의정부부대찌개

 

의정부 부대찌개

 

 

부대찌개/의정부

 

향토음식 찾아

‘의정부 부대찌개거리’를

찾아 갔더니,
찾아왔더니.

'부대’란 이름엔

가난이란 아픈 역사가,

'찌개’란 이름엔 
옛날 어르신들의
음식 이야기가 품겨 있었네.

도마뱀 꼬리 짜르듯

부끄러운 그 이름을 짤라 버리고

춘천의 닭갈비처럼

춘천 음식 '의정부 명물찌개’가 되자던

'의정부 부대 찌개'도

청국장(淸麴醬)처럼

오뎅처럼

고단한 이름으로

우리 먹거리가 되었구나.